La dieta di Ducan è considerata una delle tecniche di perdita di peso più efficaci e popolari. La dieta si basa su prodotti proteici. Non ci sono restrizioni su porzioni, la gamma di prodotti consentiti è piuttosto ampia. Viene calcolata una dieta per un lungo periodo, che è determinata dalle caratteristiche e dagli obiettivi individuali di ogni persona. Il tessuto adiposo è perso, il muscolo viene preservato. In assenza di controindicazioni, tale nutrizione ha un effetto curativo.
L'essenza della dieta di Ducan
L'essenza della dieta di Dukan è l'uso di prodotti proteici e a basso contenuto di carboidrati per un lungo periodo di tempo. I carboidrati sono una fonte di energia, ma quando consumati in quantità eccessive, si trasformano in tessuto adiposo. La loro esclusione dalla dieta contribuisce al fatto che, per ottenere energia, il corpo inizia a utilizzare riserve di grasso esistenti, a causa di ciò, si verifica la perdita di peso. Allo stesso tempo, il cibo proteico, che può essere consumato su questo sistema di alimentazione, funge da materiale da costruzione per il tessuto muscolare. Pertanto, oltre alla perdita di peso, il peso perdente riceve un corpo tonico.
I prodotti contenenti proteine sono ben saturi, in modo che il peso perdente non abbia fame fisiologica. Inoltre, la loro digestione è un processo di consumo molto energetico, quindi è garantita la carenza di calorie. L'unica cosa che devi far fronte è la dipendenza dal cibo e le abitudini malsane. La principale caratteristica positiva della dieta di Ducan è che è progettata per lungo tempo, che consiste in quattro fasi. I primi tre sono progettati per la perdita di chili extra, il quarto - per mantenere questo peso. Pertanto, con l'aiuto di questa tecnica, puoi rimanere snello per la vita.
Calcolatore di calcolo in eccesso
Per determinare il numero di chili extra, è necessario tenere conto di diversi dati personali:
- Età - Ogni decennio, il metabolismo è significativamente rallentato, questa è una caratteristica di ogni persona.
- Il metabolismo sessuale, negli uomini, è molto più veloce a causa della differenza nei sistemi ormonali.
- Il peso iniziale.
- Crescita umana nei metri.
- Attività fisica.
Usando questi parametri, viene calcolato l'indice di massa corporea secondo la formula: dividere il peso iniziale per altezza in un quadrato in un quadrato. Ulteriormente determinato:
- peso perfetto e la sua differenza con la corrente;
- La durata di ciascuno dei periodi di dieta.
Su vari siti dedicati alla perdita di peso e a uno stile di vita sano, puoi calcolare questi dati online. Si consiglia di affrontare gli atleti con aumento della massa muscolare con questo problema per gli specialisti per il conteggio individuale.
Regole generali per tutte le fasi
Le regole obbligatorie per una perdita di peso efficace sembrano così:
- La completa esclusione di oli, grassi di qualsiasi origine, maionese e altre salse dagli scaffali dei negozi.
- I metodi di impatto termico sui prodotti durante la cottura stanno risparmiando: è possibile cucinare, cuocere, vapore, su una griglia, su un rivestimento anti -ricolina.
- Il principale rifornimento di carburante di insalate e piatti di verdure è il succo di limone.
- L'uso quotidiano della crusca di avena è obbligatorio. Oltre al fatto che fungono da eccellente fonte di energia e sostituiscono la farina, puliscono anche l'intestino delle tossine e normalizzano la digestione. Puoi usarli in una forma pura o come parte di qualsiasi piatto e cottura.
- La digestione dello scoiattolo è un processo laborioso per gli organi del tratto gastrointestinale. Può essere facilitato dall'uso quotidiano di semplice acqua pulita in una quantità di almeno due litri. Questa sarà una buona prevenzione della costipazione che può verificarsi con tale dieta.
- È importante: quotidianamente intraprendere lunghe passeggiate. Perfettamente - almeno mezz'ora. Pietr Ducan insiste sull'abbandono di ascensori e scale mobili che devono preferire salire i gradini.
- Refusale di zucchero e prodotti contenenti, alcol, frutta e patate dolci alte e patate.
Le regole sono facili da leggere, ma, secondo le recensioni, sono difficili da attuare. Tuttavia, puoi abituarti a loro, la cosa principale è sintonizzarti correttamente e resistere alle prime settimane.
Attacco - Descrizione del primo stadio della dieta
In questa fase, che dura da tre giorni puoi mangiare solo prodotti proteici. Questo fungerà da un bel corpo da frullato. Per digerire tale cibo, devi spendere molto sforzo, quindi il metabolismo inizia a lavorare sodo. È importante non dimenticare l'acqua potabile, che di per sé è considerata un catalizzatore per il metabolismo. L'elenco dei prodotti consentiti per il consumo ha 72 punti, il principale:
- Tipi di carne quaresimale: vitello, manzo, offale, pollo.
- Uova di pollo e quaglie.
- Qualsiasi varietà di pesce, tutti i tipi di frutti di mare.
- Prodotti acidi -milk con contenuto di grassi minimi, cottage a basso contenuto di grassi.
- Formaggi a basso contenuto di grassi: Bryranza, tofu.
Questa fase è la più difficile, ma se riesci a superarla, è molto probabile che la perdita di peso abbia successo. Durante questo periodo, in media dai tre chilogrammi vengono persi.
La seconda fase è l'alternanza
Questa fase di perdita di peso secondo il sistema Ducan è anche chiamata "crociera". Una dieta di 72 oggetti proteici viene riempito con 28 tipi di verdure. Il principale di loro:
- Verde verdi: cetrioli, cavolo, zucchine, verdure.
- Pomodori.
Un momento positivo di questo periodo è la capacità di fare un menu basato sulle preferenze di gusto personale:
- Combina proteine e verdure come parte di un piatto o pasto.
- Pasti vegetali e proteici alternati per un giorno.
- Organizza lo scarico di mono-giorno su uno qualsiasi dei prodotti consentiti.
Un prerequisito è l'alternanza di giorni di proteine e verdure circa 2-3 volte in 10 giorni.
La perdita di un chilogrammo a settimana è considerata ideale in questa fase.
Bowling
Durante il periodo di "crociera", può verificarsi un peso di peso o l'altopiano così chiamato - quando la dieta è rigorosamente osservata e i chilogrammi non scompare. Ci sono diverse ragioni per questo:
- Giorni critici nelle donne.
- Gonfiore a causa della piccola quantità di acqua usata e sale grande.
- Reazione adattiva del corpo.
Soluzioni per risolvere il problema:
- Aspetta fino alla fine delle mestruazioni e osserva il peso.
- Aumenta il numero di acqua pura quotidiana.
- Cerca di ridurre la quantità di sale.
- Disporre una proteina di scarico o una giornata vegetale.
In ogni caso, è importante non staccarsi e continuare a mangiare come parte delle regole generali della dieta e dell'elenco dei prodotti consentiti.
La terza fase è il consolidamento
La fase di "consolidamento" o il consolidamento del risultato prevede un rendimento graduale al menu prima della dieta. 100 grammi di tali prodotti vengono introdotti nel menu giornaliero:
- Gruppi - riso, grano saraceno, farina d'avena.
- Il pane è preferibilmente segale o intero -grano.
- I macaroni - i più ottimali di tutti - dalle varie varietà di grano.
- Patate - in piccole quantità bollite, cotte, ma non fritte.
- Oli vegetali - semi di lino, oliva, da semi d'uva, amaranto.
- Frutti - tranne Sweet: banane, date, uva.
- I dolci sono preferibilmente utili: marshmallow naturali o marmellata, cioccolato amaro, gelatina di frutta, gelatina, vari dolci o barre di frutta secca. Assicurati: 3 cucchiaini di miele ogni giorno.
- Ogni giorno - 3 cucchiai di crusca di avena nella composizione di vari piatti o no. Nel secondo caso, è ottimale mangiarli mezz'ora prima di mangiare, lavati con acqua normale.
Per determinare un numero individuale di giorni nella fase di consolidamento, è necessario moltiplicare il numero di chilogrammi persi di 10. Assicurati di organizzare una giornata di digiuno proteica una volta alla settimana. In questa fase, è possibile perdere circa 3-4 chilogrammi al mese.
Quarto - stabilizzazione del peso
La quarta e ultima fase della dieta di Ducan è essenzialmente un modo di vivere che non aumenta di peso osservando diverse semplici regole:
- L'uso di farina d'avena per una quantità di 3 cucchiai ogni giorno.
- Attività fisica moderata quotidiana - camminare a piedi, camminare sui gradini, rifiuto dell'ascensore, se possibile - qualsiasi allenamento fattibile.
- Ogni 7 giorni - una giornata proteica a digiuno.
La base della dieta è ancora verdure e prodotti proteici a basso contenuto calorico, tutto il resto viene utilizzato moderatamente.
Quali prodotti possono essere consumati
L'elenco dei prodotti consentiti sulla dieta di Pierre Ducan è costituito da 100 posizioni, 72 di esse possono essere consumate in quantità illimitate:
- Carne a basso contenuto di grassi: manzo (tagli di carne per bistecche, lingua, ritaglio, reni, fegato, retro della carcassa, rostbif), seminterrato, coniglio, maiale senza grasso.
- Bird: qualsiasi parte di tacchino, pollo, colomba, quaglia, offal.
- Pesce: fresco e gelato: Paltus, flounder, salmone, salmone, dorada, pesce persico, putassa, sardina, sgombro, merluzzo, hek.
- Tutti i frutti di mare, incluso il granchio.
- Il tofu del formaggio.
- Crusca di avena.
- Uova di pollo e quaglie.
- Prodotti a basso contenuto di latte e fermentato di latte: formaggi, cottage, kefir, yogurt, latte.
- Lapsha dalla pianta Konnyaku - Shiretaki.
- Verdi, giovani cipolle, succo di limone.
Dalla seconda fase della dieta, sono autorizzati altri 28 articoli:
- Cavolo: bianco, broccoli, Bruxelles, mare, colore.
- Legumi: piselli, asparagi, fagioli patch.
- Pumpkin Vertues: zucca, zucchine, cetriolo.
- Una serata: patate, melanzane, pomodori.
- Verdi, spinaci, ravanelli.
A partire dalla terza fase in quantità moderate, sono consentite:
- Oli: oliva, amaranto, salato, semi di lino, colza. A partire da 5 grammi al giorno dalla seconda fase a 30 dal quarto.
- Gerja Berries - Fino a 2 cucchiai.
- Semi di lino e chia - dalla fase di alternanza, un cucchiaio al giorno.
- Bastoncini di granchio.
- Pasta di pomodoro.
- Pane, pasta.
- Brutti frutti.
L'elenco dei prodotti consentiti per ogni fase della dieta si espande costantemente. Sullo scaffali dei negozi, puoi già trovare prodotti pasticceri a Ducan.
Quali prodotti non possono essere consumati
Affinché la dieta porti il risultato desiderato, è necessario escludere una serie di prodotti dalla dieta. Ma a differenza di molti sistemi di perdita di peso, gli specialisti di questo metodo di perdita di peso tengono conto delle caratteristiche della psicologia umana. Se c'è un forte desiderio di mangiare dolci, è permesso usare un po 'di cioccolato amaro contemporaneamente per evitare un guasto in futuro.
Prodotti proibiti nella fase di attacco:
- Confetteria.
- Prodotti da forno.
- Gruppi.
- Legumi.
- Patata.
- Tutti i tipi di noci e semi.
- Zucchero, sale.
- Conservare le salse.
- Pasta.
- Formaggi grassi e fusi.
- Eventuali oli, incluso il burro.
- Prodotti di salsiccia.
- Carne di carne di carne e pollame grasso.
I prodotti proibiti nella fase di "crociera" sono l'elenco uguale al "attacco", ad eccezione di verdure e frutti consentiti.
Prodotti proibiti nella fase del "consolidamento" - Lo stesso, ma cereali, pasta, pane, pane e alcuni dolci (caramelle, cioccolato amaro) sono ammessi in piccole quantità.
Nella fase di consolidamento, puoi mangiare con moderazione tutti i prodotti, ma si consiglia di osservare una dieta sana equilibrata. Fornisce il rifiuto di prodotti da farina bianca, zucchero, conservare salse, salsicce.
Menu approssimativo per ogni giorno
Offriamo una versione approssimativa della dieta quotidiana per ogni fase:
"Attacco":
Colazione - Cheese cottage a basso contenuto di grassi con crusca di avena.
Cena - Manzo bollito, 2 uova.
Snack pomeridiano - kefir.
Cena - Cocktail di pesce.
"Crociera":
Colazione: Omlet di uova di gallina e latte 0% grasso.
Cena: Un pollo bollito al vapore con broccoli.
Snack pomeridiano: Mela verde, yogurt.
Cena: Pesce al forno, limo insalata di cavolo e cetriolo.
"Consolidamento":
Colazione: Uova sode, cottage, arancione.
Cena: Un po 'di porridge di grano saraceno, stufato di verdure, carne di tacchino al forno.
Snack pomeridiano: kefir.
Cena: Zuppa di pesce e verdure.
L'elenco dei prodotti consentiti ti consente di sperimentare e mangiare vari.
Ricette per le diete dei ducani da fasi
Per il primo stadio
Casserole di formaggio cottage per colazione. Avrai bisogno: una bricchetta di cottage a basso contenuto di grassi, 3 uova di gallina medio, 3 cucchiai di crusca di avena, mezzo bicchiere di kefir, un saccarosio naturale a piacere.
Preparazione: versare il taglierina con kefir per 10 minuti, quindi mescolarli con il resto dei componenti, cuocere in forno per 20-25 minuti.
In questa fase, puoi usare con una tutella su un ducano, di seguito - con marmellate dietetiche (senza zucchero), con miele, frutta.
Nutella su Ducan. Avrai bisogno di: millilitri a basso contenuto di latte a basso contenuto di latte-200, cucchiai di latte a grasso latte-4, cucchiaio di cacao-a di un saccaro, dal 2 ° alla 4a fase che puoi miele.
Per il secondo stadio
Okroshka per pranzo . Avrai bisogno: kefir a basso contenuto di grassi, 100 grammi di petto di pollo bollito o carne di tacchino, 2 uova di gallina, un grande mazzo di verdure, un cetriolo.
Preparazione: tagliare tutti gli ingredienti solidi con cubetti piccoli, aggiungi a kefir. Sale, pepe e cospargere abbondantemente in erbe tritate finemente.
Controindicazioni
Il sistema di alimentazione sviluppato da Pierre Dukan non è adatto a tutti. Questo deve essere preso in considerazione prima di aderire ad esso. Delizzare in questo modo è severamente vietato:
- Persone che soffrono di alta pressione.
- In presenza di qualsiasi malattia dei reni.
- In tali malattie del fegato: colecistite o malattia da calcoli biliari.
- Con ulcere a stomaco o duodenali.
- Bambini e adolescenti.
- Nella fase della pianificazione della gravidanza, durante l'allattamento.
- È indesiderabile osservare la dieta di Ducan nel diabete, qualsiasi varietà di allergie, malattie degli organi digestivi.
Quali risultati si possono ottenere?
Il peso è il più rapido perduto durante l '"attacco". Durante la settimana della dieta che è caratteristica di questo periodo, è possibile scendere a 6 chilogrammi, a seconda dei parametri iniziali. Durante la "crociera", 1 chilogrammo a settimana è considerato un indicatore medio. Dati i possibili fodere di peso e caratteristiche individuali, questo indicatore può fluttuare entro 300-400 grammi. Durante il "consolidamento", il meccanismo trascurato di perdita di peso continua a funzionare e ogni mese puoi perdere fino a tre chilogrammi. Lo scopo del periodo di "stabilizzazione" è mantenere il risultato.